Les Vins
JuranÇon doux - Lou Mansengou
L'expression de ce cépage noble associée à l'élevage en barriques de chênes révèle un vin onctueux et riche de fruits confits. Son équilibre harmonieux accordera avec finesse le foie gras, fromages des Pyrénées.
Cépages : 100% petit Manseng
Vendanges à faible rendement 20 à 30 hl) à sur maturité.
JuranÇon doux
Vendange récoltée à sur maturité, vinifiée en cuve et élévée sur lies. Son équilibre et ses arômes de fruits (pêches blanches, agrumes) en font un vin doux, frais et désaltérant, à boire dès à présent.
Cépages : 100% gros Manseng
Béarn rouge
Avec une belle couleur intense, un nez de fruits rouges et une bouche souple en rondeur avec la typicité du Béarn, ce vin accompagne les viandes rouges et fromages de vaches.
Cépages : 60% Tannât et 40% Cabernet franc
JuranÇon doux - "un jour d'automne 2002"
Vin issu de vendanges tardives. il laisse de jolies larmes sur les parois du verre, son nez riche évoque le beurre, le miel. Après une attaque douce, la bouche développe toute sa liqueur et ses parfums pour envoûter les sens d'une impression chaleureuse et riche.
Cépages : 100% petit Manseng.
JuranÇon doux "Sélection d'Automne"
L'assemblage des 2 cépages donne à ce vin une agréable douceur et une palette d'arômes exotiques très plaisant dès l'apéritif avec des toasts (pâté, foie gras, roquefort...)
Cépages : 2/3 gros Manseng et 1/3 petit Manseng
Jurançon sec - "Vielles Vignes"
Un vin frais et fruité, la bouche révèle une structure harmonieuse vers une finale tonique toute remplie de fruits. Très apprécié sur poissons, fruits de mer, ainsi que les entrées et charcuteries du pays.
Cépages : 100% gros Manseng